IN CUCINA CON KNIGHT-ERRANT

SANGRìA (3 litri)

Ingredienti:

• ·         vino rosso,
• ·         aranciata rossa,
• ·         gin (oppure vodka liscia o cointreau),
• ·         zucchero,
• ·         frutta di stagione (mele, pere, fragole, arance, pesche, kiwi, banane…)

Preparazione:

Prendere una pirofila e riempirla con due litri di vino rosso e un litro di aranciata rossa (considerate sempre il fatto che in base ai litri che volete preparare, l’aranciata deve sempre essere la metà rispetto al vino).

Tagliare la frutta in piccoli pezzi e immergerli nella pirofila preparata precedentemente.

Aggiungeteci quattro bicchierini di gin. Se la volete ancora più alcolica vi consiglio di metterne ancora due, ma attenzione a non esagerare troppo altrimenti perdereste tutto il sapore che andrà a crearsi.

Mettete tre cucchiai di zucchero e mescolate bene...si deve sciogliere…non deve rimanere attaccato alla frutta.

Infine lasciate riposare il tutto nel frigorifero almeno 16 ore prima che venga servita!

Quando la toglierete dal frigorifero noterete che la frutta avrà assorbito un pochino la bevanda, ma non disperate…va bene così! Un consiglio…quando tagliate la frutta, non toglietegli la buccia altrimenti i pezzettini di frutta si “afflosciano”.

Cos’altro dirvi: UBRIACATEVI!!!

Provarci sempre, arrendersi mai!

Knight-errant